chelsea
あなたにもチェルシーあげたい
2009/2/4 2009/4/22 食
源たれでバラ焼きを漬ける。
しょうがのすりおろしたやつと、コチュジャンを追加。 甘みが足りないような気もするけど、今回はシンプルに。
それにしても写真の色味が悪い。修正するんだったか。
なお、中身は上記のもみだれと、牛バラ肉、タマネギのみ。
タマネギは輪切り(芯に対して垂直に切る)だ。たぶん味がしみやすいから、という理由だろう。これまで食べたやつはみんなそんな切り方だったと記憶している。
グルメ 山羊沼
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